Datenblatt

Artikelbezeichnung VerGlüher, Heißgetränk aus Verjus
Zutaten Verjus, Glühweingewürze, Wasser
Herkunft Österreich/Ungarn
Sorte diverse
Behandlung Durch Erhitzen haltbar gemacht.
Nährwerte pro 100 ml  
Energiewert
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett
34 kcal/100ml 146kJ
0,1g/100ml
8,1 g/100ml
0g
Produktbeschreibung  
Aussehen
Farbe
Geruch
Geschmack
trüb
hellbraun
fruchtig, würzig (Glühwein)
würzig, leicht säuerlich, leicht süß
Produktparameter  
Histamin
Alkohol
Säure
Natrium
Glucose
Fructose
Saccharose
unter 1mg/l
unter 0,5%
5 g/l WS
60 mg/kg
32,2g/l
33,5g/l
15,1g/l
Verpackung  
Verpackungsart
Inhalt
Verschluss
Kanister
10 Liter
Sicherheits-Schraubverschluß
MHD/Lagerung  
Haltbarkeit
Gesamthaltbarkeit
Restlaufzeit

Lagerbedingungen
200 Tage
50 Tage

Raumtemperatur. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb 3 Tagen konsumieren.
Zubereitung Vor dem Genuss erhitzen, bei Bedarf süßen!
Factsheet